Yummy Expo 2024 Hari Pertama Diwarnai Demo Masak dan Talkshow
Yummy Expo 2024 hari pertama berlangsung meriah dan lancar pada tanggal 17 Oktober 2024 kemarin, di JIEXPO Kemayoran Hall B, Jakarta.
Acara ini bukan hanya sekadar pameran, melainkan sebuah platform komprehensif yang bertujuan untuk mendorong pertumbuhan industri F&B di Indonesia.
Dengan mengusung konsep “The Supermarket for All F&B Stakeholders,” Yummy Expo 2024 menampilkan keberagaman, inovasi, serta aksesibilitas dalam dunia F&B Tanah Air.
William Utomo, COO IDN, mengungkapkan, Yummy Expo 2024 merupakan tempat untuk membuka kolaborasi di sektor industri F&B.
“Kami percaya dengan membangun koneksi yang solid antar pemangku kepentingan, kita dapat membawa industri F&B ke tingkat yang lebih tinggi,” kata William.
Irwan S. Widjaja, Ketua Komite Pembinaan dan Pengembangan UMKM GAPMMI, menambahkan bahwa sektor F&B merupakan salah satu penyumbang PDB terbesar di Indonesia.
“Oleh sebab itu, perhatian pemerintah terhadap industri F&B sangat besar karena menyangkut kesejahteraan masyarakat,” paparnya.
“Kami percaya, dengan adanya Yummy Expo, industri F&B Indonesia akan terus maju dan menjadi katalis bagi pertumbuhan ekonomi,” tambah Irwan.
Yummy Expo 2024 hari pertama
Yummy Expo 2024 hari pertama dihadiri oleh berbagai tokoh penting—mulai dari pemimpin industri F&B, pengusaha, hingga perwakilan pemerintah dan asosiasi terkait. Kehadiran mereka memberikan perspektif baru yang relevan bagi seluruh peserta.
Salah satu sorotan utama dalam acara ini adalah kehadiran Brain Trust—sebuah kelompok tokoh berpengaruh yang berkolaborasi untuk memberikan wawasan dan inovasi dalam industri F&B.
Mereka berkomitmen untuk membangun masa depan industri F&B Indonesia melalui inovasi dan kolaborasi.
Salah satu sesi yang paling dinanti pada hari pertama adalah Tasting Session: Innovative Artisanal Excellence: A Sensory Journey Through SME Creations bersama Mazaraat Cheese yang dipandu oleh Chef Arnold.
Acara ini mengajak peserta untuk menikmati perjalanan rasa yang menampilkan kreasi para UKM terbaik.
Selain itu, diskusi menarik dengan tema Kolaborasi Strategis: Membangun Ekosistem Bisnis yang Kuat juga digelar dalam talkshow UMKM HCI x Yummy IDN.
Diskusi ini diadakan bersama Cikhita Virginia selaku Ketua HIPMI Culinary Indonesia, Ester Jeanetter selaku Social Media Influencer & CEO Social Bread serta Melvin “Bang Mpin” selaku Food Content Creator.
“Melalui platform seperti Yummy Expo, kami dapat mempertemukan berbagai stakeholder untuk menciptakan peluang baru dan memperluas jaringan,” kata Cikhita.
Tak kalah seru, semi final THE INDONESIA ULTIMATE BEVERAGE CHAMPIONSHIP turut menjadi sorotan, memberikan para peserta untuk memperdalam keterampilan dan wawasan mereka di bidang minuman.
